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【4日間】初代極 柚子香る 塩とんつけ麺【限定ラーメン】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
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今回は初代極にて4日間限定ラーメンを食しに(`・ω・´)ゞ
お昼最後の時間帯でしたが
大雨の中、待ちベンチも満席
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大でイキました
ゆずの香りが消されそうな豚骨(゚∀゚)
ちょっとトロっとしてるけどこってりじゃなくズルズルいけます
麺はデフォor平打麺を選べます
麺増し150円で大以上をオーダーできるとの事
スープはおかわりできないが、温めてもらえます
スープが冷めやすいかなとは思いました
食後に汁なしをポチろうとすると昼タイム終了だった為おあずけ
これはこれでおいしいですが、個人的には汁なしが好み\(^o^)/

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

所在地↓
住所:石川県野々市市扇が丘5-3
電話番号:080-3045-5031
営業時間:11:30~14:00頃
     18:00~22:00
※営業が終わる時間は昼夜とも前後あり
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【1のつく日はお得デー】津幡 ラーメンRE【パチンコタイガー敷地内】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
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前回ラーメン巡から移動し、次に来たのは津幡のパチンコタイガー敷地内にあるラーメンRE(゚∀゚)
1のつく日はREの日らしく、豚骨鳥白湯が500円というキャンペーンをやってます
1日、11日、21日、31日です
蒙古タンメンインスパイアでハンパなさそうなラーメンもあるっぽい
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豚骨鳥白湯
スープはちょっとトロっとしており濃厚
中太ちぢれ麺でスープがうまく絡みます
これはこれでありだと思います(`・ω・´)ゞ
大盛までしかありませんと聞きました
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なので坦々つけ麺もオーダー 特盛でイクますた(・∀・)
ちょっとお時間がかかるみたいです
つけ汁が超グツグツしてるので気を付けましょう
とってもクリーミーでコーンポタージュみたいな感じ
麺は冷やしでしめており、グツグツ汁をくぐらせるといい感じの温かさで食べられます
あまり坦々つけ麺って見かけないですよね(´∀`)

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

所在地↓
住所:石川県河北郡津幡町中橋イ5
電話番号:076-288-6518
営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
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【8号線沿】ラーメン 魂心家【深夜まで営業】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
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今回は遅くのラーメンタイム(`・ω・´)ゞ
8号線通る度に家系ラーメンあるのねと思っていたのですが初来店
店内は結構広く、カウンター、テーブル席も充実しておりました
何にしたらよいのか分からなかったのでラーメンでイキます(・∀・)
毎月22日はワンコインでラーメンできるみたいです
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いろいろとカスタマイズできるみたいなので
麺・普通
濃さ・普通
脂・多めでいきました
調味料もお好みでどぞ(゚∀゚)
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ごはんはセルフでおかわり自由となっております
スープは醤油でちょっとトロってしておりなかなかくどいです('Д')薄めで言えばよかったかも
上越の上越家みたいな感じやった('ω')
こってりなのでちょっと好みがわかれるかもしれませんね
遅くまで営業しているので立ち寄りやすそうです

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

所在地↓
住所:石川県金沢市南新保町ト23番地1
電話番号:076-237-3722
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:なし
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【在庫無くなり次第】初代極 台湾まぜそば食べ納め【終了】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
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いやー快晴が続いて田植えに向けて焼けまくりで仕事してます~
世の中はGWですね(゚∀゚)なにそれおいしいの
今回は、台湾まぜそばが4月いっぱいだったはずなので食べ納めにきました
台湾まぜそば麺マシ700でオーダー
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豚の在庫を伺い、おkだったので豚マシでイキました(`・ω・´)ゞ確か200円
200円のトッピじゃない量です(;・∀・)
別皿だったので丼に投入しますた
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追い飯も先にオーダーし、ひぃひぃいいながらごちそうさまですた('ω')ノ
イトウ「台湾まぜそばって4月いっぱいなんですよね?」
おばちゃん「何も聞いてないよ、来月もやるんじゃない」
マヂすか:(;゙゚'ω゚'):

「台湾まぜそば」と「シビレ」は連休中(6日)提供予定となっており
どちらも無くなり次第終了との事です<(_ _)>

GW中はお昼営業のみだったと思います

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ
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【テーブルが】久しぶりの神やぐら【狭かったです】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
最近富山勢の方達の石川率が高くなってきており
今回は、久しぶりの神やぐらにてラーメンオフを決行
ダメさんりっさんぼんぼりさんお付き合いありがたやです<(_ _)>
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日曜のお昼時だった為、待ち席がパンパース
守護神のおばちゃんから、先に食券購入のアナウンス
りっさんの食券連打により、ババ抜きできる位の食券数を見て鼻取れそうになった(;´Д`)
僕はいつもの特製ラーメン野菜マシマシ(`・ω・´)ゞ肉ダブルでまいります

席についてから食券を並べるのですが
りっさんの食券が多すぎて、ソリティアみたいになっており
おばちゃんがホッチキスで暖簾の様に止めてましたwww
更にクーポンにて全員チャーシューを追加トッピング(・∀・)
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ダメさんのスカウターがパワーアップしとった('Д')
液晶部分のコードが伸ばせるので、これなら測量物が大きくても対応できますね
もやしからはちゃんとスープがポタポタと滴っておりました('ω')
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思ったよりも早く提供されましたが
どんどんオーダーしたメニューが到着し
テーブルがかなり狭くなってました(;・∀・)
皆さんすんげーです・・・
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ダメさんのヤグライスを見てて
ヤグライスが米200㌘、野菜200㌘、米と野菜100㌘ずつを選択できましたが
以前のマシマシみたいな白い魔球とかはもうやめちゃったのかな
ぼんぼりさんのライスにチャーシューのせたり
りっさんの最後のセルフまぜライスはめちゃくちゃおいしそうやった( ゚д゚ )

チャーシューは豚が個人的には好みですた

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

関連記事↓
【ベジタブル】ラーメン 神やぐら【タワー】
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【期間限定】初代極 台湾まぜそば【3月いっぱい】
http://itoukenzi.blog.so-net.ne.jp/2018-03-12

所在地↓
住所:石川県金沢市元菊町17-13
電話番号:076-221-0044
営業時間:[月~金]11:00~15:00、17:30~23:00
       [土・日・祝日]11:30~22:30
定休日:無休
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【期間限定】初代極 台湾まぜそば【3月いっぱい】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
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久しぶりにきました初代極(゚∀゚)ダメ太郎さんがわざわざおこしくださいました<(_ _)>
3月いっぱいですが、限定の台湾まぜそばを提供中
汁なしの食券を購入し、サイズと台湾を伝えて渡します
麺は700㌘、辛味も合わせてオーダー
麺増しは700までみたい
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台湾まぜそばなんて新潟以来( ゚д゚ )!
麺は全粒粉麺でもっちりしててウマス
ズルズルいけちゃいますよこれ!
辛味ですが、とても辛いので一気に混ぜない方がよいかと思います
はしでツンツンしながら麺と一緒に食べてました
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+50円の追い飯も投入してウマスですた(・∀・)
お客さんは学生さんがやはり多いですね
そして店内はダメさんと2人だけになってしもてた
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ダメさんのスカウターでどれ位あるかもわかりました
麺増700でだいたい1.6㌔程+追い飯
汁なし700よりも全然少なく感じました
やはり豚を食べないともの足りないですね(´・ω・`)これはこれでおいしいんですけど
お客さんもいなくなっちゃったので帰り際に店主さんとお話しでけました

台湾まぜそばが700までなのは、タレと麺をまぜてから提供するのですが、まぜられなくなる為
小300、中400、大500のボリュームでも、お客さんとしては具材をマゼマゼするのが大変だったり、はしが折れちゃう事もあるからみたい

麺増しに関して
無限とありますが、大すり鉢だと2000は入らないと仰ってました(;´Д`)
前回りっさんダメさんと一緒に来た時の1500が、1700だったというネタバレ[あせあせ(飛び散る汗)]
【汁なし】初代極 汁なし【麺マシ】 の記事
麺増しが重なると、いろいろと混乱してしまうそうです
だいたい1.7倍に膨れるそうなので、3㌔弱位?更に豚Wでしたからね(;´∀`)
店主さん「あっ!そっか[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]」パナイ(;´・ω・)

汁なしは野菜増しもでき、在庫があれば豚増し(+200円)も可能
遅めに来るお客さんもおり、品切れにはしたくないので豚の在庫には注意しているそうです
豚Wで1キロ位使っちゃうみたい
マシてほしいものはニンニクコール時に、減らしてほしいものは食券渡す時に言ってほしいとの事

台湾まぜそば今月いっぱいなのでお試しください<(_ _)>

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

所在地↓
住所:石川県野々市市扇が丘5-3
電話番号:080-3045-5031
営業時間:11:30~14:00
     18:00~22:00
※営業が終わる時間は昼夜とも前後あり
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【数年ぶり】ラーメン ほくしん カチ盛りジャンボラーメン【ほくしん】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
2月に入ってから、日本海側は大雪がパナくてとても大変でしたね(;´Д`)
ほぼほぼ毎日除雪でヘチョヘチョですた・・・
雪も落ち着いたかなと思いますのでまた忙しくなってきそうです(´・ω・`)
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今日は県立能楽堂にてGI(地理的表示)日本酒のイベントに行ってきました
ジョン・ゴントナー氏による基調講演から、地元の能楽師による狂言を鑑賞
・20年程前と現在の海外での日本酒の認識が少しづつ変化してきている
・為替の関係上、アメリカでは日本の倍近くの価格になってしまう
etc・・・
@JohnGauntner
↑勝手に貼ってしもた(゚∀゚)輸出会社を経営、講演や執筆等で活動されております
アイコンは若かりし頃な気がしますwなかなか面白い講演でした
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白山菊酒の試飲も行っており、狭い通路の中モサモサと人が混雑しておりました(;´Д`)
いろんな人に、いろんなお酒を知ってほしいですね(´∀`)
嗜好系の資格だと焼酎利酒師とチーズコーディネーター持っとるけどいろいろと忘れとる\(^o^)/
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帰りは竪町にて数年ぶりのラーメンほくしんにきました(`・ω・´)ナツカシー
ほくしんと言えば、がんこチャーシューメン?
今回は数年ぶりのカチ盛りジャンボラーメンでいくますた('ω')
定食のごはん、おかわり自由みたい(・∀・)カレーも食べてみたかった
また雪が落ち着いたので春仕事の準備で頑張っていきまつ
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【富山大学】富山県 豚道場 まぜそば【すぐそば】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
前回のやかもち蔵から、フォロワーさんと合流し富山大学前にある豚道場へいってきました
20180208 豚道場_180208_0001.jpg20180208 豚道場_180208_0006.jpg
開店してさほどたってませんが、店内は待ち状態(;・∀・)
カウンターのみみたいですね
食券式となっており、メインはまぜそば?
ボリューム注意の表記もありますのでガッツリ系なのかなと
20180208 豚道場_180208_0008.jpg20180208 豚道場_180208_0009.jpg
無料トッピングでヤサイ、カラメ、アブラ等があります
ヤサイは味が薄まる為、おかわり制ってなっとる(゚∀゚)
待ってる間にもどんどんお客さんが入って来てました
厨房内で作ってる所をガン見してましたが魔法の粉を使用しているみたいです
20180208 豚道場_180208_0004.jpg20180208 豚道場_180208_0007.jpg

やってきましたまぜそば('ω')おいしそう
フライドガーリック?かつお節、玉子がのっております
タレは意外と濃くなく、野菜を増すと確かに薄まる感がある
麺は太麺でゴシゴシまぜて、ズルズルいけちゃう麺です(`・ω・´)
無料トッピングはそのままの状態でお願いしましたが
次回はニンニク、アブラを増したいなと・・・
チャーシューはねっとりする様な柔らかさでウマスです
新潟ののろしみたいな感じかなと思いました

大学が目の前にあり、学生さんが集うお店でもあるんだろうと思いました

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

所在地↓
住所:富山県富山市五福6区1922-5
営業時間:[月~土]11:00~14:00(L.O) 18:00~22:00(L.O.21:45)
定休日:日曜、祝日
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【驚きの】中華料理 王蘭【価格帯】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、王蘭でのレポとなります
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フォロワーさんと藤江レジャで何年ぶりか分からないゲームで対戦した後にきましたw
店内はカウンター8席程、テーブル席3つ
ほぼほぼ席は埋まっておりましたが来店時に丁度空いたので着席
20180126 王蘭_180126_0004.jpg20180126 王蘭_180126_0001.jpg
メニューを見ると、ラーメン350円(;´Д`)!!!
中華類にトンカツってあるけどトンカツって中華料理でしたっけ・・・
ツッコミどころがいろいろありますが、ラーメンでまいります(`・ω・´)ゞ
とってもリーズナブルな価格帯のメニューです
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スープは醤油?あっさりした感じで飲み屋帰りに1杯みたいな感じでもよさそう
麺は中細位、ツルツルっと食べられます
ヤキメシのオーダーが多く聞こえました、次回はヤキメシも食べてみようかな(゚∀゚)
厨房内シンクのお皿、丼の溜まり方が忙しさを物語っておりました(;´Д`)
40年程まえから営業されているそうで、金沢を作ってきた1つの店なんだなとオモタ

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

所在地↓
住所 :石川県金沢市北町乙64-1
電話番号:076-223-0650
営業時間:[月~土]17:00~26:00
       [土・日・祝]12:00~26:00
定休日:月曜日
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【オススメは】ラーメン とみ軒 肉野菜ラーメン【白湯】 [ラーメン]

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
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またとみ軒(・∀・)
食券機に濃厚白湯が消えていたので伺ってみると
どれでもラーメンの食券を購入してから白湯かあっさり塩を選べるそうです
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肉野菜ラーメンの白湯でイキました('ω')
スープは濃厚でクリーミー
魚介ぽい点が感じられるかなと思いましたがなんなんでしょ
麺に絡んでとてもウマスです(゚∀゚)またきちゃいそう

ラーメン本チラチラ見てましたが、劇的にラーメン店が増えてるわけじゃなさそうですね(`・ω・´)

所在地↓
住所:石川県金沢市高尾南3-110
営業時間:11:30-14:00
       18:00-22:00
定休日:火曜日
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