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【1名様毎に】栃木レポ① 菓子工房シトロンプラリーネ ビッグパフェ【1㌔増加】 [デカ盛り]

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お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は栃木へ行ってきました(`・ω・´)ゞ
群馬を越えた辺りから雪という雪が無くなり、下界に来た気分でしたw
雪国は雪降るだけで大変ですね(´・ω・`)
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まず来たのが足利駅近くにあるケーキ屋さん
1階が洋菓子店、2階がフードスペースとなっております
ケーキや土産系の焼き菓子がいろいろとあります
ジャンボパフェを食べに来たのですが、とりあえず入店すると2階に案内されましたヽ(・∀・` )っ
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店内はテーブル6席
1人で切り盛りされてるみたいです
ネット情報だと定休日が水曜だが、第3木曜もお休みなので注意しましょう
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メニューを見るとドリンク、パスタ、パフェとあります
画像ピンボケサーセン('・c_・` ;)
予約制らしいので事前に予約したのですが
突然の来訪でも対応してくれそうな感じでした

パフェには種類あり
・ビッグパフェ
1名様   1000円+税
2名様    950円+税
3、4名様  900円+税
5、6名様  850円+税
7名様~   800円+税
このビッグパフェは、1人前=中身だけで1㌔だそうで
2人前=2㌔、3人前=3㌔
という様に、目安ですが1名分毎に1㌔増えていく仕様だそうです
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4名分までの容器を見せてもらいましたが、3㌔はムリぷなので
2名用でオーダーする事にしました(; ・`д・´)
左が1名様用、右が2名様用
以前まで陶器のカップを使っていたそうだが
中身が見えないという苦情があり、透明な容器になったそうです(゚Д゚)

・オーダーパフェ
中身を全て指定できる特注仕様
パーティー、女子会、披露宴2次会etc
6名様~ 5000円~
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こちらの容器サイズがこのお店の最大サイズ
今までで12人分位のパフェを作った事があるそうだ
この容器は1年に4回位使うみたい。それでも12㌔位
新潟の某喫茶店の狂ったパフェからすると、まだまだチロルチョコレベルですね(;´Д`)
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・ミステリーコラボパフェ
★前日までに要予約とありますが、休みの曜日もある為2日前位に連絡もらえるとありがたいそうです★
テレビでとりあげられたパフェで
容器がデカいですが、透明容器になる前に使っていた
3人前(3㌔仕様)陶器カップ仕様で取材時にパフェを作る予定だったが
テレビ的に沢山盛ってほしいという指示があったそうで
盛って作った結果提供時に測定すると、この重量になったそうです(;´ω`)
価格も3名様分の2700円+税となっており
30分内完食で無料+5000円分の焼き菓子ギフトプレゼントとなっております
ちなみにこれは1名様用のメニューなので、シェアはできません
35分位?40分かからない位で某部屋の力士が完食したそうですが
未だに制限時間内クリアはないそうです(;´Д`)
こんなん食えるかー(#`゚д´)ノ

全てのパフェは残してもペナルティはないので
溶けてしまうアイスを食べるなりして
ワッフル等はテイクアウトできるので持ち帰りという形になるそうだ
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他にもペンネアラビアータのチャレンジメニューもあります
・3㌔20分以内完食で無料 失敗時2000円(税別)
・1.5㌔10分以内完食で無料 失敗時1000円(税別)
茹でた後の量だそうなので、1.5㌔なら一般の方でも問題ないんじゃないでしょうかね(・∀・)
パスタソースの仕込みもあるのでこちらも連絡あるとありがたいそうです
アラビアータなのでちょっと辛いですとの事

パフェを作り始めると店内が香ばしくなり、パンケーキぽい感じがプンプンしる

店主さん1人でやりくりしている為いろいろと大変そうだ
とりあえずお腹にカイロを貼りスタンバイ(`・ω・´)ペタリ
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見た感じ全然イケそう(゚∀゚)乗せてたシャーベットがポロっと落ちちゃってます
添えられているクッキーの、ひめたまというキャラは一体何なんでしょうかね(・∀・)全くわからん
アイス、シャーベット、各種フルーツ、ワッフル、ロールケーキ、ワッフルコーン
こんな感じでしょうかね
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上部トッピングを別皿にとりわけ、シャーベット、食べにくいワッフルから攻めていきます
ワッフルにかけるシロップも頂きましたが、アイスと一緒に処理していきます
甘々~的なパフェじゃなく、食事として頂けそうなパフェです
ワッフル、焼き菓子、ゼリーがそうさせてるのかもしれません
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上部を解体、ワッフルの層も崩していくとシャーベットとコーンフレークの層がでてきます
ワッフルが思ったより入ってるので食べ辛い感がありますが
これだと問題なく食べきれそうです
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最下層のゼリーに来ました
このゼリー群は、上部材料に潰されない様に凍らせてあります(´ω`)
夏場だとだんだん溶けてきて通常のゼリーになってきてしまうそうですが・・・
ゼリーはシャリシャリしておりマンゴー、コーヒー?、イチゴ?ゼリーといった感じです
これがちょっと曲者で、食べてると体に寒波が一気にきます((((;゚Д゚))))最後の砦ですね
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ごっつぉさん(・∀・)ノ
食べにくい具材はワッフルとシャリシャリゼリーでしょうか
本当に2㌔位あるのかな?という感じでした
こちらの店主さんもなかなか食べる方らしく
6年前に開店、2階だった倉庫を3年前位にフードスペースに改装

ジャンボパフェが始まった経緯として
ここでしかない何かをやってみようという事で
まず始まったのが定期的に開催される10分内でのチャレンジパフェ
足利駅周辺には高校がいくつかあり(小中学校もいくつかあり学校が密集してる不思議なとこ)
学生運動部勢は特に食べるのが早いそうです(;´Д`)多分1人前ですが
食べにくいワッフルとかアイスを5分台や6分台て・・・
周囲にある高校生から好評となり、チャレンジクリアも沢山あった為
チャレンジクリアが沢山あり、結局今の料金制のビッグパフェに落ち着いたそうです
イメージ的に桐生のキッチンマカロニみたいな気がしました

デカ盛りにとても肯定的で、食べきってもらうととても嬉しく
残してしまうと、あれがダメだったのかな~という様に考えたりするそうだ
さすがに新潟の某喫茶店の様に、食べきれないのがうちですからとかいう事はなさそうだw

ゼヒ自信のある方はミステリーコラボパフェに挑戦して頂きたい
時間内クリア達成者を募集してるそうなので(゚∀゚)

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

関連記事↓
★まとめてみた★デカ盛編
http://itoukenzi.blog.so-net.ne.jp/2014-06-19

所在地↓
住所:栃木県足利市通2丁目2656-3
電話番号:0284-42-5613
業時間:10:00~19:00ランチ営業、日曜営業
定休日:毎週水曜、第3木曜



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